鸿睿生产的年糕机具有一次性能把大米、玉米颗粒、豆类加工成洁白香韧熟透了的粉丝或年糕，且安装方便，操作简单，性能稳定，产量高，节省劳动力，省时、省电等优点，一个工人即可生产，该机器生产出的年糕出机就可直接食用。

        年糕机是食品机械加工设备的一种，也可以说是一种多功能机器，能同时满足做米线和年糕的双重的功能，其原理是运用机械能转化成热能，将原料膨化、挤压成熟，由于年糕机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在年糕机上运行,经高温杀菌,产品微生物含量极低,便于长期保存。

       我公司目前年糕机的库存量已接近历史新高，接下来新增供应量和供应力度都将进一步加大，在刚需的平稳释放下，成交量有望保持稳定态势，年糕机仍将保持稳中有降的格局。