多功能自熟米粉机/年糕机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同形状的食品，用户购买后进行投资也是很有利润的，南方人就很多客源，早餐都吃米粉，米线等食物，销量很高。
　
多功能自熟米粉机/年糕机的优势
　　1、米粉机生产工艺先进：大米材料经挤压自动成型，出机即熟，一次成型，米粉机价格，不用蒸煮，利用生物变性新工艺。
　　2、米粉机卫生：采用全封闭生产，性能稳定多功能米粉机卫生。
　　3、米粉机自动化程度高：利用仪表监控，小型机器1人即可操作，操作方法简单，自动成熟，自动成型。小型米粉机
　　4、米粉机可生产多种规格的产品，并能自行调节，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种规格可调。
　　5、多功能米粉机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，米粉机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
　　6、米粉机所产食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，花样多种多样，老少皆宜。
专家评价：米粉加工技术及其成套设备经过十几年的研究和不断的完善提高，已投入规模生产，林博士的高度评价，此加工技术及成套设备已通过专家鉴定，并荣获重大科技成果进步奖，社会各界的肯定，确认在国内同行中居水平
     
多功能自熟米粉机/粉丝机采用水煮原理，粉丝质量好。采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经100度水温煮熟，与手工制米粉的原理完全相同，没有破坏米粉的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了米粉的优佳品质、自然风味和耐煮度。