以前，人们都喜欢吃手工做的东西，一是因为他们习惯了自己做的东西，二是经济落后，没有那种条件，所以擀面皮就是做起来很费力，人们还是很喜欢做，但是有擀面皮 机以后他们还会这样吗？

        现在，人们的生活水平提高了，消费者对擀面皮的品质要求越来越高，而擀面皮的品质与原料和温度息息相关，同样的原料，同样的温度，可消费者就感觉手工生产的擀面皮和擀面皮机生产的不一样呢？是因为手工生产，无法精确掌握温度和厚度。

        通过擀面皮事件说明了一个问题，不是什么东西都是人工做的好，只要有先进的设备，它就会远远超过手工制作 的东西，无论是口感还是效率，而擀面皮机只是让我们察觉出了这么一个道理，以后还会有更先进的机器，只有你想不到的，没有做不到的。