这种米粉制作的方法也和普通米粉一样，都是将一把米粉放入汤中煮两分钟就可以了，然后捞出加入调料即可。出锅了要加上生的韭菜，闻起来跟螺蛳粉一样的“臭”。可以看到这家店不仅里面坐满了人，外面还有很多桌子也是满的，还有些人站着吃，看来生意还是挺红火的。闻着味道就像闻着臭豆腐一样让人没有想吃下去的欲望，但是真正摆在面前了，吃上一口就会让你不后悔买了，味道相当不错，简直就跟吃螺蛳粉相差无几了，都是吃过才知道有多美味。里面特制的汤很是美味，让人欲罢不能，最重要的是还不贵，很符合大众的消费，小伙伴们有时间也可以去重庆尝尝这种风靡当地的美食吧。

 

1. 首先选择自己熟悉的城市办厂，分析竞争对手的优点和缺点，发挥自身的长处和优势，如果场地设在没有竞争的区域，将是你大刀阔斧施展拳脚的大好时机，正所谓“没竞争没压力”。

 

  2. 选择适合的生产场地，如果是首次创业，应选用合适场地，不宜过大，而且场地一定要交通方便，否则会影响以后进货和出货的便利。（大型办厂更好由我公司派专人设计，因地制宜。）

 

  3. 节能型米线机的选购也非常重要，很多的创业者都怕风险过大，都会选择节能型米线机，但忽略了，节能型米线机的产品质量，和产量都和大、中型米线机有区别，同时会无形中增加厂家生产成本，减少是了市场竞争力及优势，制约了快速发展。

 

使用节能型米线机生产的米线，品质好，既营养丰富，卫生可口、美味无穷，完整保持着大米的营养成分。该机生产速度、米线厚度及温度控制等，均可按用户的意愿来任意调节，是传统米线机的时代改革。