产品名称：MJ-150型年糕机

        年糕用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。
        年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

      鸿睿牌自熟年糕机经几年来的推广使用，根据大多数用户反应的情况与要求，进行了优化改进，使产品质量达到并优于传统方法加工。经上千用户使用证实不需要任何添加剂，所产的年糕晶莹透亮，筋道爽口。生产不受季节影响。

MJ-150型自熟年糕机效益分析

      年糕机每小时可加工熟年糕100斤，每斤大米生产年糕1.4斤，目前大米1.3元/斤，年糕批发价2.3元/斤，按每天加工200斤大米计算，10天可收回成本。