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 韩式炒年糕的做法

        炒年糕,韩剧中常见。相信,那韩剧主人公站在路边摊吃炒年糕的场景肯定迷倒了一大片,馋倒了一大片韩剧迷。其实,炒年糕的做法真的很简单,不用完全拘泥,只需年糕,或片或条状的都可,一两勺韩国甜辣酱,再配点自已喜欢吃的蔬菜,几分钟功夫,甜甜辣辣的味道就可以在厨房飘香。当那那诱人的红,勾人的糯装入碗盘,剩下的,哈哈,来品尝吧!

 


食材:年糕200g,基围虾8只,
辅料:油,适量    洋葱,适量  大白菜,适量  韩国辣酱,2大勺

 

做法:

1.准备食材。

2.洋葱切条,白菜叶用手撕成小块(我用的是白菜叶末端)

3.基围虾剪去虾须和虾枪。

4.锅中放少许油,炒香洋葱。

5.加入白菜翻炒。

6.当白菜叶变软时,加入年糕条。

7.翻炒片刻后,加入基围虾。

8.加入适量水大火煮开。

9.加入两勺韩国辣酱(根据自已的口味决定)

10.将酱汤调匀,煮开后转中火煮至年糕软,略收汁即可出锅食用。

 

         怎么样,就是这么简单,香喷喷的炒年糕就这样可以出锅了,你的口水出来了吗,心动不如行动,快买一台小型家用年糕机回去做韩式炒年糕吧!

 

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