SM-65型蒸汽凉皮机是科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该型凉皮机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

该型凉皮机特点
１、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
２、一机多用：不同原料，可生产不同产品凉皮、米皮、米粉、面皮等多种产品。
３、时生产150斤、300斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
４、免费参观，提供生产技术及调料配方，上门调试，该机一年内免费保修，终身维修。
成本核算
  加工生产100斤面粉，计价：90元，生产凉皮240斤，所需时间为1小时，按批发价每斤0.90元，计240x0.90=216元
 加工100斤面粉所需成本：
１、100斤面粉　　90元
２、工人 　　　　4元
３、水电费　　　  2元
４、煤、油　　　12元
５、杂支　　　　 5元
总计约　　　　　113元
生产100斤面粉利润为：216-113=103元
100斤面粉生产成品收入
批发日产8小时，8小时 x 103 = 824元。
月生产25天，824 x 25 = 2.06万元（纯利）
年生产8个月 2.06万元 x 8 =16.48 万元。
零售利润更佳