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 使用年糕机生产年糕的注意事项有哪些?

 

    我厂生产的FJ-88型全自动一次成型年糕机是一种新产品,它一改以前的传统工艺,大米不需粉碎,不需蒸熟,直接放大米进去就可生产出热气腾腾的年糕,所生产的年糕口感好,成本低。在使用88型年糕机生产年糕时,也有很多注意事项,主要有下面几点。

 


    1.生产年糕要用糯米或东北米。

    2.在生产之前,大米要进行浸泡,时间以大米品种而定。

    3.切断年糕时,刀口就施冷水,以防粘连。

    4.做成的年糕应放在透气性较好的竹帘上,以防粘结。

    5.做成的年糕不可爆晒。

 


    以上就是88型年糕机在操作时要注意的事项,如果客户还有什么不明白的,可以到我厂来学习操作技术,我们的机器出厂时带的有操作光盘。

 

 

 

 

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