古建筑的留存总是会给我们很多想象，我们惊叹过去人们的智慧与创造力，我们猜想没有现代化的工具她恩时如何做到的。沉醉波斯迷情，年糕机品味伊朗的绝美古辉煌。

       伊朗就像一座历史公园，每一尊雕塑甚至是每一面彩墙都有自己的故事。说设拉子（Shiraz），你可能想起红酒，但Shiraz更是一个城市。这里的确就是名闻天下的Shiraz葡萄酒发源地。但时移世易，正如现在的伊朗，波斯猫的行踪总是杳然罕见，设拉子也再没有种植葡萄或出口红酒，但没有了酒的设拉子，却仍然出色，是公认的伊朗旅游不能错过的城市。浪漫、玫瑰、诗人、花园、爱情就是设拉子的关键词，它有着辉煌的过去与浪漫的联想，它是中世纪波斯文化的核心城市，也曾经是波斯王国的首都。

       “古今将相在何方，荒冢一堆草没了”，这是在波斯波利斯，脑海中常常浮现出的句子。波斯波利斯波斯帝国鼎盛时期所建的最宏伟的都城。波斯波利斯建在一个长450米、宽300米、高18米的台地上。拾级登上台阶，映入眼帘的是大火焚烧后，又经岁月风化后的一片废墟，不过那一根根依然高耸的巨柱，那一面面清晰可见的浮雕，那一具具散落在地上的动物雕像，以及石础、石门、石道……依然令人赞叹。现在部分遗迹，不少是长埋地底过千年，直至上世纪30年代才出土重见天日。

       如此的奢华又如此的低调，想必只有伊朗才能做到。作为食品机械的年糕机，当然也不会忘记找一找伊朗的美食，做好的米饭浇上藏红花汁，金黄灿灿，再拌上各种肉汁，如肉糜汁、肉块果脯汁等，这是伊朗做地道，最淳朴的美食，味道美极了。