世界发展的越来越快，社会进步的也越来越快，自主创业，投资一个好项目是很多人梦寐以求的事情。年糕机——利润高且无风险的投资项目。

      当今社会利润厚且无风险的项目属加工业，而加工业里面前当其冲的又属食品加工业。以目前市场面粉价格每斤０.８－１元来计算，加工成各种休闲食品后其售价在每斤２.５－３元，油炸后现卖利润更高。且该机可现场加工，现做现卖，也可先接订单再生产，不生产时机器不产生费用，所以基本无风险可言。

      而且， 鸿睿牌年糕机操作简单，技术容易掌握。开机后，只要将食物往导向板内连续推进即可。根据食物需要的规格尺寸调整年糕调节板的距离，将年糕调节板上中间的2只内六角螺丝调进或调出，就可控制食物的厚薄。

       鸿睿机械是生产米粉机、米线机、凉皮机、洗面机等的专业生产厂家，是国内食品机械的知名品牌。 鸿睿牌全自动年糕机制作的年糕的吃法很多可，根据不同地方的人的习俗可以分为：北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。