经营凉皮生意目前已成为新兴的致富产业，可摆摊、开店配送批发等。大江南北发展迅猛，年利润10万以上者比比皆是。经营过凉皮行业的业内人士都知道调制面皮、米皮和擀面皮各有各香料，不可能用一种香料，既可调制米皮、面皮，又可调制擀面皮。因为米皮、面皮味道讲究厚重，擀面皮味道讲究鲜香。

购买凉皮机时需要注意哪些呢？万金的温馨提示：

    首先，用户购买凉皮机时，不能单纯追求价格低的凉皮机，更要注重凉皮机的质量，以免得不偿失；

    其次，求购凉皮机尽量到凉皮机生产厂家购买，凉皮机价格更实在，售后服务也更有保障；

    然后，对首次购买凉皮机的用户，应该到有免费提供凉皮制作技术培训的厂家购买，以便全面掌握凉皮生产工艺与技术。

    做好以上几点，不仅能买到理想的凉皮机，更免除了凉皮加工制作的技术顾虑，让您更省心更赚钱！

       鸿睿机械以打造中国凉皮机第一品牌为目标，以凉皮机的质量为原动力，以凉皮机的技术为驱动力，以连锁加盟式的增值服务为竞争力，促使“鸿睿”凉皮机成为广大用户的第一选择，成为全国最受欢迎的凉皮机！