擀面皮机的加工作为一种与百姓的生活息息相关的行业，其市场前景宽广，永不衰竭，擀面皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的擀面皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的擀面皮还是靠人工生产，即费劳动力，又不节能，生产出来的擀面皮也没擀面皮机机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高，人们对擀面皮机的要求也越来越高，因此，投资擀面皮加工，生产真正口感好的擀面皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。

       巩义鸿睿机械厂，是一家集科研、生产、应用、销售、服务为一体的综合专业团队，专业生产洗面和面机、擀面皮机、米线机、多功能自熟米粉机、凉皮机等食品加工机械、农副产品深加工成套设备，轻工机械等产品。