液压榨油机主要由主机体、传动液压、电器控制三部分构成。

       主机体部分：由底板、立柱、上顶板、榨樘总成、接油盘、螺母等零件组成，是液压榨油机的主体之一 ；

       传动液压部分：由传动轴、蜗轮、蜗杆、齿轮 泵、高压泵、溢流阀、手控阀、油缸总成、管道接头等零件组成，是液压榨油机生产高油率的主要工作动力源；

       电器控制部分：由电机、电压表、温控调节表、压力表、电源保险等元件组成，该部分也是液压榨油机的先进所在。

       液压榨油机具有的优势：

       1、体积小、占地面积少；

       2、易学、易懂、易操作，对操作者无特殊要求；

       3、采用多级推进渐进加压的原理，使榨膛压力迅速增大，使油料一次性裂变分离，又采用红外线温控系统，自动控制压榨温度和水份，使油料直接软化激活油脂分子，压榨稳定，一次榨尽，大大提高了出油率；

       4、不受气候的制约，南北四季皆宜，因油盘装置采用了加热温控系统，可根据环境温度，自动调节毛油温度，以达到快速精滤的效果，所以不受季节、气候的影响，一年四季均可压榨经营。