年糕起源已两千多年,年糕是以大米精制而成。是一种大众都喜欢的米制品。年糕可炒,烫,煮,蒸等。年糕的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水、化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。年糕是江、浙、泸、赣、皖一带深受青睐的食品,特别是到了春节,北方人也都会在大年初一品尝年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。
年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕,塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕加工属于一次性小本投资,投资小、回报快,一台全自动年糕机最少可以用8年以上,是下岗工人、大学生、打工族等白手创业的首选创业项目,同时也是食品厂增加项目的首选。谁先把握这个机会,谁就会挖掘到第一桶金。
全自动年糕机具有的性能特点:
1、全自动化:从磨浆一脱水一搅拌一蒸煮一下料一成型一切段等工序自动完成。
2、质量可靠:所产年糕,清凉剔透、久煮不糊、营养丰富、味道鲜美。
3、一机多用:更换模具可生产多种规格的年糕、薯类粉丝、豆类粉丝等,还可制作米粉、糍粑等。
4、工艺先进:机器工艺先进,设计合理,采用内胆节能型加热,不需要配套锅炉,安全性能好, 全封闭结构,机电一体,外观紧凑流畅,产品是经过本机在高温、密封的条件下压出,符合食品卫生标准。
5、燃料多选:可按客户自选:柴油、天然气、石油气、煤、木柴等作为加热原料。
|
<< MJ系列米粉机的主要参数及说明 |
“鸿睿”牌米线机投资少,见效快,是规模化、产业化投资的首选设备! >> |