螺旋榨油机主要由以下部分组成：

       １、自动控制系统：有空气开关，交流接触器，温度控制仪，电路自动保护装制等组成。

       ２、螺旋榨油机的加热压榨部分：由加热器，榨螺及榨条，机体装配等组成。

       ３、传动部分：由主轴及减速箱，皮带轮，电机轮等组成。

       ４、调整部分：由调整螺杆，调整螺母，手柄，锁紧螺母等组成。

       ５、真空滤油部分：由真空泵，滤油桶管路等装配组成。

　　螺旋榨油机的主要部分是榨膛，榨膛是同榨笼和在榨笼内旋转的螺旋轴组成的。它的工作过程是利用螺旋轴螺旋导程的缩小或根圆直径逐渐的增大，使榨膛空间体积不断缩小而产生压榨作用;榨出的油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时将残渣压成屑状饼片，从榨轴末端不断排出。压榨取油概括地说可分为三个阶段即进料(预压)段、主要榨(出油)段、成饼(重压沥油)段。