1. 采用微电脑控制、数字伺服电机驱动、光电检测等高新技术。
2. 电脑监控蒸箱温度,在温度低于最佳温度时,会自动降低出皮速度,保证出皮口感最佳。
3. 圆形凉皮机的传送带采用食品级高科技复合材料,具有耐高温、不亲水、坚实耐用等特点。
4. 传送带表面喷涂杜邦特氟龙不粘涂层,很容易脱皮,可以节省大量的食用油。
5. 采用自动恒压供食用油系统,油位自动恒定,无需人工调整供油阀门大小。
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