榨油机的保养维修
（1）打开回油阀，油便自动流回油箱，活塞自动落下，即可卸榨。
（2）手柄与油泵的联接销轴，要常常加润滑油以减少磨损。
（3）榨油机应安装在室内使用，以免露天风吹雨淋，造成生锈和食油污染。
（4）油箱内要保持清洁，每工作3个月左右要清洗油箱，并更换新油，或把箱内油掏出过滤后再使用。
（5）进行整机耐压试验，试验采用的压强为工作压强的1．25倍，检查活塞伸出至最大的工作行程，稳压15分钟，压力表读数下降值不得超过试验压强的4％；所有油路应无渗漏现象；在全部压力卸除后，压力表指针回到“0”位，零件应无损坏，拉杆不得有明显变形，运动部件无卡滞现象。油内杂质会使油泵磨损并造成油路堵塞，影响榨油机工作。
（6）工作中如发现压力表指针回不到零位时，应及时校验、维修或更换。
（7）长期停放时，要把机器擦净、涂油、并盖上防护罩。