目前市场上还有另一种多功能面皮机，这种面皮机的特点主要是体现了“多功能”这三个字，的特点。因为多功能面皮机在生产过程中可以根据自己的需求，做出自己想做的产品，这种面皮机的价值体现在一机多用，再不是单一的面皮机了。面皮机在刚开始时发展缓慢，但是自从国家的经济的不断发展不仅仅局限于面皮机只能做凉皮的固定思维，还可以做米皮、粉皮等产品。，面皮机迅速走红市场。因为面皮机主要从技术方面、人性化方面发展起来的。因此面皮机越来越受欢迎，市场前景也是无限光明。在技术上，面皮机的生产技术，凉皮的质量、口感、生产效率都有了大幅度的提高。

 

  在人性化方面，主要是指的操作方面，工作人员要经过很长一段时间的培训才能上岗，而现在出现了面皮机，制作简单，只需了解机器的用法即可制作凉皮。因此，有了面皮机后，生产凉皮的人们再也不用担心新员工培训或者忙不过来、人员的工资之类的以及面皮机的制作成果上了。自然会对面皮机青睐有加。

 

  目前市场上比较流行的主要是全自动面皮机，这种面皮机主要的特点是对凉皮的生产是全自动的，只需要一个人控制机器即可，生产流程都是设定好的，我们要做的只是控制和观察，生产起来方便实用，是目前流行的面皮机。