擀面皮机的市场效益分析：
        可以在市场、超市、学校食堂加工制作销售面皮、凉皮等，1斤面粉可做2斤凉皮，1斤凉皮可以做2碗，现在市场一碗凉皮最低4元，一碗成本1元，一天最少卖60碗，一天净180元，一个月就赚5400元，效益十分可观。

        该型擀面皮机生产出的凉皮,面皮在筋道上,口感上都优于手工制作.可根据客户要求订做300公斤以上的机型.成本核算：加工生产100斤面粉，计价：100元，生产凉皮240斤，所需时间为1小时，按批发价每斤0.90元，计240*0.90=216元。加工100斤面粉所需成本：1、100斤面粉100元；2、工人4元；3、水电费2元；4、煤、油12元；5、杂支5元；总计约123元。生产100斤面粉利润为：216-123=93元。100斤面粉生产成品收入：批发日产8小时，8小时*93=744元；月生产25天，744*25=1.86万元（纯利）；年生产8个月1.86*8=14.8万元；零售利润更佳。

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