现在每个城市，米线店遍布大街小巷。一碗热腾腾的米线,当中有菜,有肉,有主食,还有汤,既美味又方便,成为上班族和学生的午餐之选。米线的种类多种多样,有过桥米线、麻辣米线、炸酱米线、砂锅米线、肠脆米线、肠旺米线、羊血米线、卤米线、凉米线等,其中较为可口、较受欢迎的还要数“过桥米线”,而成都小吃里的“麻辣米线”也是大众比较喜爱的。现在市面上的各种米线,大多是在过桥米线的基础上,通过添加不同口味的辅料进行调制而成的。米线好吃调料搭配固然重要，但是口感好的米线还是做好一碗米线的基础。
       很多的米线店已经开始了这样的经营模式，自己生产米线自己用，这样，即保证了米线的卫生安全，又降低了成本，食客看着也放心，一举多得！
       鸿睿全自动多功能米线机特点：
       1.提温速度快，约1分钟左右（无废料）；
       2.自动化程度高，下料速度可控制快慢；
       3.产量高，一斤大米线可做出1斤二两米线；
       4.一机多用，可生产：米线、米线，年糕，玉米线面条，红薯面，粉丝、粉条，杂粮面等产品。
       5.生产出的产品表面光滑，筋道好，味道好，口感一流。
      本机配有自动下料装置，下料无需人工辅助操作，只要把和好的米粉放在下料斗里面，机械会自动均匀下料，方便快捷，省人工，全自动多功能米线机是您的忠实的赚钱机械。